Praktikum Biologi : Uji Enzim Katalase

Enzim adalah salah satu materi biologi kelas XII, untuk praktikum uji enzim katalase siapkan alat dan bahan praktikum

Alat

1. Tripod

2. Kasa tripod

3. Bunsen

4. Korek

5. Gelas Beker

6. Tabung reaksi

Bahan

NaOH

HCl

H202

Bahan yang diuji

Ekstrak Hari Ayam

Konsel kerja Praktikum Enzim Katalase

Ekstrak hati ayam diuji pada 5 kondisi

1. Suhu netral

2. Suhu dingin

3. Suhu panas

4. Asam

5. Basa

Bahan Pengujinya 

1. Bara api

2. H2O2

Amati perubahan yang terjadi !

Langkah kerja

💥Suhu Netral

1. Masukkan ekstrak hati ayam kedalam tabung reaksi

2. Tetesi dengan H2O2 

3. Amati perubahan yang terjadi

4. Panasi lidi dengan api bunsen

5. Masukkan ke dalam tabung reaksi tapi tidak sampai tercelup

6. Amati perubahan yang terjadi

💥Suhu dingin

1. Dinginkan ekstrak hati ayam dengan direndam es batu tetapi tetap dibungkus plastik

2. Masukkan ke dalam tabung reaksi 

3. Tetesi dengan H2O2 

4. Amati perubahan yang terjadi

5. Panasi lidi dengan api bunsen

6. Masukkan ke dalam tabung reaksi tapi tidak sampai tercelup

7. Amati perubahan yang terjadi

💥Suhu panas

1. Panaskan air menggunakan gelas Beker

2. Masukkan ekstrak hati ayam ke dalam tabung reaksi

3. Masukkan tabung reaksi ke dalam air mendidih di dalam gelas Beker

4. Tetesi dengan H2O2

5. Panasi lidi dengan api bunsen

6. Masukkan ke dalam tabung reaksi tapi tidak sampai tercelup

7. Amati perubahan yang terjadi

💥Kondisi Asam

1. Masukkan ekstrak hati ayam kedalam tabung reaksi

2. Tetesi dengan HCl supaya menjadi asam

3. Tabung reaksi digoyang-goyabg supaya tercampur

4. Tetesi dengan H2O2 

5. Amati perubahan yang terjadi

6. Panasi lidi dengan api bunsen

7. Masukkan ke dalam tabung reaksi tapi tidak sampai tercelup

8. Amati perubahan yang terjadi

💥Kondisi Basa

1. Masukkan ekstrak hati ayam kedalam tabung reaksi

2. Tetesi dengan NaOH supaya menjadi basa

3. Tabung reaksi digoyang-goyang supaya tercampur

4. Tetesi dengan H2O2 

5. Amati perubahan yang terjadi

6. Panasi lidi dengan api bunsen

7. Masukkan ke dalam tabung reaksi tapi tidak sampai tercelup

8. Amati perubahan yang terjadi

Ringkasan proses kerja

Beberapa dokumen saat praktikum uji enzim katalase

Share on Google Plus

About Tunggal Purwatisari Handayani

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.